San José

Sociedad Cooperativa Andaluza

Biblioteca Virtual - Libros recomendados

1	La Cata de aceites: Aceite de oliva virgen. Caracteristicas organolepticas y analisis sensorial
	http://www.juntadeandalucia.es/opencms/opencms/system/bodies/contenidos/publicaciones/pubcap/2009/pubcap_2993/xLa_Cata_de_Aceites_baja.pdf
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/(La%20Cata%20de%20Aceites_baja.pdf

2	Produccion integrada de olivar
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337159656Produccixn_Integrada_Olivar.pdf

3	Agronomia y poda del olivar
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337163120Agronomxa_y_Poda.pdf

4	Analista de Laboratorio de almazara
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/Analista%20de%20Laboratorio%20de%20almazara_0.pdf

5	Conservacion suelo y agua en el olivar andaluz en relacion sistema de manejo de suelo.
	http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/49371.html

6	Cubiertas vegetales en olivar
	http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/51437.html

7	Criterios para la eleccion de sistemas de cultivo en olivar.
	http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/43736.html
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337166143Criterios_cultivo.pdf

8	Geografia de los paisajes del olivar andaluz.
	http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/49374.html
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337170140Geografia_del_olivar_andaluz_alta.pdf

9	Un jardin entre olivos. Las rutas del aceite en España>
	http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/43263.html
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337165041Un_jardxn_entre_olivos.pdf

10	Rendimientos y costes de mecanizacion de la recoleccion aceituna.
	http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/75047.html
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337166616Rendimientos_y_costes.pdf

11	Suelo, Riego, Nutricion y Medio Ambiente del olivar
	http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/78275.html
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/publicacion/17/06/Manual%20suelo%20[baja%20calidad].pdf

12	TECNICAS DE CULTIVO: Plagas y enfermedades del olivo
	http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/78307.html
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/publicacion/17/07/1.%20Plagas%20y%20enferm_olivo_2017%20BAJA.pdf

13	TECNICAS DE CULTIVO: RECOLECCION MECANIZADA DEL OLIVAR
	http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/78282.html
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/publicacion/17/06/2.T%C3%A9cnicas%20de%20Cultivo.%20Recoleccion_2017%20BAJA.pdf

14	Agricultores y ganaderos ecologicos en Andalucia.
	http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/43931.html
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337166340Agricultores_y_Ganaderos_ecolxgicos_en_Andalucxa__BAJA.pdf

15	Sostenibilidad en la gestion de los sistemas agrarios y forestales: beneficios para la biodiversidad
	http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/77895.html
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/publicacion/16/02/Sostenibilidad_en_la_gestion_de_los_sistemas_agrarios_y_forestales.pdf

16	Tierra de Olivos.
	http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/43582.html
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337165968Tierra_de_olivos_SCAN_COLOR__BAJA.pdf

17	La Difusion de la Agricultura Ecologica como innovacion en el Olivar Andaluz
	http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/48187.html
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337163240La_difusixn_de_la_Agricultura_Ecolxgica_como_Innovacixn_en_el_Olivar_Andaluz__BAJA.pdf

18	Elaboracion de aceites de oliva de calidad. Obtencion, el sistema de dos fases.
	http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/49860.html
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337166142Elaboracixn_de_aceite.pdf

19	Utilizacion de compost de lodos de depuradora en Olivar.
	http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/43472.html
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337165365Utilizacixn_de_Compost_de_Lodos_de_Depuradora_en_Olivar.pdf

20	El palimpsesto cultivado. Historia de los paisajes del olivar andaluz.
	http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/43307.html
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337165052El_Palimpsesto_cultivado.pdf

21	Poda de formacion del olivar.
	http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/50549.html
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337170141poda_formacixn_del_olivar.pdf

22	La erosio el olivar: Cultivo con cubierta vegetal.(2 edicion)
	http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/44229.html
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337168166La_Erosixn_y_el_Olivar_Cultivo_con_Cubierta_Vegetal.pdf

23	Las rutas del olivo en Andalucia.
	http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/43730.html
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337166148Las_rutas_del_olivo_en_Andalucxa__BAJA.pdf

24	Cultivo del olivar en agricultura ecologica.
	http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/43767.html
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337166146Cultivo_del_Olivar_en_Agricultura_ecolxgica.pdf

25	Produccion de aceite de oliva de calidad. Influencia del cultivo.
	http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/43743.html
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337166142Produccixn_de_aceite.pdf

26	Manual de gestion ambiental : Sector del olivar : Cultivo
	http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/consolidado/publicacionesdigitales/60-243_SECTOR_DEL_OLIVAR-CULTIVO/60-243/2_PROBLEMATICA_MEDIOAMBIENTAL.PDF

27	Manual de gestiombiental : Sector del olivar : Almazaras
	http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/consolidado/publicacionesdigitales/60-244_SECTOR_DEL_OLIVAR-ALMAZARAS/60-244/2_GESTION_MEDIOAMBIENTAL.PDF
	http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/consolidado/publicacionesdigitales/60-244_SECTOR_DEL_OLIVAR-ALMAZARAS/60-244/3_SUGERENCIAS_DE_BUENAS_PRACTICAS.PDF

28	El olivar andaluz.
	http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/43454.html
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337165631El_Olivar.pdf

29	La leccion del olivo y del aceite en Andalucia.
	http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/43462.html
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337165631La_leccixn_del_Olivo_y_del_Aceite_en_Andalucxa.pdf

30	Variedades del olivar
	http://www.mapama.gob.es/ministerio/pags/biblioteca/hojas/hd_2006_2117.pdf

31	Poda del Olivo moderna olivicultura.
	http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/48213.html
	http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337163240Poda_del_Olivo_moderna_olivicultura_5x_Edicixn__BAJA.pdf

La Sociedad Cooperativa Andaluza SAN JOSE ha recibido una ayuda de la Union Europea con cargo al Fondo Europeo de Desarrollo Regional para el PROYECTO DE PERFECCIONAMIENTO DE ALMAZARA, dentro del Programa para el desarrollo energetico sostenible de Andalucia en el periodo 2017-2020, que tiene por objetivo conseguir una economia mas limpia y sostenible.